Americano là gì?Giới thiệu với các bạn cách làm American Standard Americano

Chào hầu hết các bạn tới sở hữu Vuongchihung.com, những thông tin được chọn lọc, chia sẽ về tri thức tài chính tín dụng. Thông tin khía cạnh về chủ đề Americano là gì?Giới thiệu với các bạn cách làm American Standard Americano

Americano, Espresso, Cappuccino, Latte chắc hẳn đã là những cái tên quen thuộc với những tín đồ cà phê. Và nhân vật chính của ngày hôm nay chính là cà phê Americano, loại cà phê chỉ đứng sau cà phê Espresso của Ý về mức độ phổ biến và được yêu thích. Với hương vị thơm ngon của thức uống, Americano dễ dàng chinh phục những người yêu cà phê trên toàn thế giới.

Vậy bạn có biết cà phê Americano là gì? Làm thế nào để chuẩn bị cho nơi xuất xứ? Hãy để Blog Sapo giải đáp những thắc mắc của bạn về thức uống quốc hồn quốc túy này nhé.

Americano
Americano là dòng cà phê espresso được pha với nước theo tỷ lệ nhất định

Tại sao bạn lại chọn Americano thay vì espresso, cappuccino, frappuccino hay latte? Đầu tiên, Sapo xin giới thiệu đến bạn cà phê Americano là gì và lịch sử hình thành của nó.

  • Cà phê Americano (hay còn gọi là caffe Americano hay cafe Americano) được những người lính Mỹ sáng tạo trên nền những tách Espresso truyền thống khi họ tham chiến ở Ý.
  • Là loại cà phê pha bằng máy chiết xuất 1 hoặc 2 shot espresso và thêm một lượng nước sôi nhất định cùng các nguyên liệu cơ bản khác như: đường, đá,… Đây là loại cà phê được pha cho lính Mỹ thập niên 70.

Biến tấu mà lính Mỹ cho thêm nước sôi vào Espresso giúp cà phê loãng hơn, tạo vị êm hơn, hương thơm thanh, nhẹ, chặn hơn nhưng vẫn giữ được dư vị khiến người thưởng thức thích thú. . Ngày nay, Americano là thức uống không thể thiếu trong thực đơn của quán cà phê.

  • Americano nóng – Đơn giản chỉ cần pha cà phê espresso với nước nóng. Thông thường dung tích bình nước nóng từ 100ml-150ml. Đây được coi là quán cà phê truyền thống của lính Mỹ.
  • Americano đá được pha bằng cách kết hợp cà phê espresso và đá với nước lọc thay vì nước nóng truyền thống.
  • Một điểm nữa là đường không thể thiếu trong vị ngọt của cà phê Americano. Vì bản chất của cà phê Americano là không đường, không ngọt gắt, chỉ có vị nhẹ dịu của Espresso pha với nước. Vì vậy, khi bạn gọi một ly Americano, nhân viên pha chế sẽ làm ngọt nó cho bạn. Đối với những thực khách thích uống Americano nóng sẽ được phục vụ cùng một tách cà phê với một gói đường. Đối với Americano lạnh, nó được phục vụ riêng.
  • Nhiều thực khách sẽ không chọn thêm đường vào cà phê vì họ muốn trải nghiệm hương vị dịu nhẹ và tinh tế của Americano được pha loãng với nước.
Americano
Cafe Americano được thành lập bởi những người lính Mỹ

Đọc thêm: 12 cách phổ biến để pha cà phê ngon cho quán cà phê muốn làm

Cà phê Americano là một trong những phương pháp pha cà phê nổi tiếng và phổ biến nhất trên thế giới sau cà phê espresso. Làm Americano đòi hỏi thiết bị chuyên dụng và thực hiện đúng các bước chuẩn bị. Hãy thực hiện các bước sau trên Sapo.

3.1. Chuẩn bị pha Americano

  • Cà phê nguyên chất: Dùng máy pha cà phê Espresso chiết xuất ra 1 tách espresso khoảng 25ml – 30ml
  • Đường trắng/đường viên – đường chuyên dùng cho cà phê
  • Nước nóng: khoảng 100ml – 130ml. Đây là một thành phần thiết yếu vì cà phê Americano được pha bằng cách thêm nước sôi vào cà phê espresso, thứ mà nhiều người không thể thưởng thức do vị đắng của nó.
  • Iced – Dành cho thực khách muốn uống Americano lạnh
  • Cốc cà phê: Bạn nên chọn cốc (tách uống trà) có tay cầm. Chiếc ly này sẽ dễ cầm hơn khi bạn muốn uống một ly Americano nóng.
  • Dụng cụ pha chế: máy pha cà phê espresso, thanh tạo bọt, dụng cụ đo lường, ly/cốc…

3.2. Cách pha Americano chuẩn

  • Bước 1: Chuẩn bị nước nóng

– Để pha Americano, tất cả những gì bạn cần làm là chuẩn bị một lượng nước nóng vừa đủ cho vào máy pha cà phê espresso để tạo hơi cà phê, và rót vào cốc cho đến khi đầy ¾ cốc – đây là bước đầu tiên và cũng là bước cuối cùng hoàn hảo cho việc pha cà phê. một tách Americano hấp dẫn.

  • Bước 2: Xay Bột Và Chiết Xuất Cà Phê Espresso

– Tiếp theo, để có hương vị ngon nhất, cà phê espresso nên được xay ngay trước khi sử dụng (8 – 10g hạt cà phê xay thành bột mịn).

– Lấy bộ lọc porter của bạn và đổ đầy cà phê espresso – Đây là bộ phận trong máy ép trông giống như một chiếc cốc có tay cầm, nhưng nó bằng kim loại.

– Lắp bộ lọc porter theo chiều ngang với máy ép và vặn nó sang bên phải sao cho khớp với máy pha cà phê.

-Sau đó đặt tách cà phê espresso dưới bộ lọc porter và nhấn công tắc trên máy để làm nóng nước. Lúc này nước nóng trong máy sẽ chảy xuống bộ phận ép bột cà phê dưới áp suất cao để pha cà phê. Khi ly đầy khoảng ⅔ thì dừng lại, lúc này bạn đang cầm một ly espresso.

– Tiếp theo, đặt nó trở lại máy pha cà phê espresso để pha cà phê espresso lỏng của bạn.

  • Bước 3: Thưởng thức tách Americano của bạn – Pha nước và cà phê espresso

– Để hoàn thành đồ uống của bạn, chỉ cần rót cà phê espresso vào cốc đã được đổ đầy 3/4 nước. Lượng nước tùy theo bạn muốn uống đậm hay không. Sau khi nước và cà phê espresso được trộn lẫn, một ly Americano thơm ngon sẽ được hoàn thành với màu sắc quyến rũ.

Cách làm Americano
Ly cà phê Americano trang trí đơn giản tinh tế

Sapo khuyên bạn nên uống Americano mỗi ngày vì:

– nước ngọt

– dễ uống hơn

– Tăng hương vị cà phê tốt hơn.

Bạn đang có ý định mở quán cà phê mà chưa chọn được thực đơn quán cà phê với công thức món Mỹ đang hot như vậy thì còn chần chừ gì nữa. Ngoài ra, để mở cửa hàng, bạn cần quản lý chi tiết kho nguyên vật liệu tồn kho như cà phê, đường, sữa… Từ nguồn hàng đến xuất bán thành phẩm, bạn có thể sử dụng phần mềm quản lý quán cà phê Sapo FnB phần mềm để quản lý cơ thể của bạn. Khi thiếu nguyên liệu phần mềm sẽ đưa ra cảnh báo nhắc nhở chủ cửa hàng nhập hàng mới kịp thời. Chủ sở hữu có thể được tìm thấy dưới đây.

phần mềm quản lý nhà hàng

phần mềm quản lý nhà hàng

Miễn Trừ Trách Nhiệm. Đây là Blog cá nhân cung cấp thông tin mang tính tham khảo, không chịu nghĩa vụ pháp lý về những sai sót. Mình không chịu nghĩa vụ cho bất kỳ quyết định đầu tư nào của bạn đọc

Tổng hợp

Điểm đánh giá post