Cập nhật Cách nấu chè ngọt, thơm, đậm đà ngày Xuân

Chào phần đông những bạn bạn đọc thân mến, là 1 người hay tìm mua online trên mạng nên tôi dành thời kì Đánh giá phần nhiều về các sản phẩm mà mình định sắm. Tôi nghĩ rằng bất cứ người nào trong số những bạn lúc tìm 1 sản phẩm nào ấy cũng đã từng chần chờ không biết tuyển lựa sản phẩm nào là rẻ nhất trong vô vàn những loại sản phẩm và nhãn hiệu đang sở hữu trên thị trường .

mang mong muốn đem đến cho khách hàng những bài viết phân tách chất lượng rẻ nhất. với phương châm thấp nhất, mới nhất, phù thống nhất và sẽ luôn cập nhật liên tiếp những sản phẩm mới vừa được chính thức ra mắt và hoàn toàn thích hợp sở hữu mỗi nhu cầu tư nhân của Cả nhà .

ngoài ra , vuongchihung cũng sẽ tuyển lựa và tổng hợp các nơi bán uy tín nhất. từ ấy , mọi người dùng sẽ luôn được đảm bảo về việc dùng nhà cung cấp sắm tậu online và nhận lại được các sản phẩm xứng đáng có niềm tin đã trao cho thị trường này.

số đông các bài viết review Tìm hiểu trên đều được tổng hợp kỹ lưỡng và gần như chi tiết thông báo để giúp độc giả nắm bắt được nhanh nhất, qua ấy với cho mình sự chọn lọc đúng đắn nhất

Trong phạm vi bài viết này, mình xin mạng phép giới thiệu đến quý đọc fake của vuongchihung về chủ đề Cách nấu chè ngọt, thơm, đậm đà ngày Xuân

Chế Lâm được biết đến là một trong những món ăn ngon mang đậm hương vị mùa Xuân. Cách nấu chè lam không khó chút nào. Vì vậy, nếu bạn cũng yêu thích hương vị thơm ngon của món chè này như tôi. Vậy còn chần chừ gì mà không vào bếp nhanh tay ghi công thức nhé.

Nguyên liệu để chuẩn bị trà xanh:

  • 300 gram bột gạo nếp
  • 100 gram mật đường
  • 30 gam gừng tươi
  • 40 gam mạch nha
  • 50g đường vàng (hoặc đường nâu)
  • 100 gram đậu phộng có vỏ
  • 1 nhúm muối

Cách nấu chè lam cho bạn:

Bước 1: Đầu tiên, với gừng bạn đem gọt vỏ, bào nhuyễn hoặc băm nhỏ. Để món chè được ngon thì gừng bạn không nên chọn gừng già, nếu không chè khi ăn sẽ bị xơ và cay.

Lạc rang chín tới, bóc bỏ lớp lụa bên ngoài rồi giã nhỏ. Bột nếp bạn cũng cho vào chảo rang chín.

Cách nấu xôi vò thơm dẻo, đậm đà ngày Xuân-1

Bước 2: Đường đen, đường nâu bạn đem cạo mỏng. Cho đường vào bát trộn đều với mạch nha. Tiếp theo, bạn cho hỗn hợp trên vào nồi đun cho đến khi đường tan hết. Để nước đường có mùi thơm, bạn nhớ cho thêm 1 – 2 lát chanh.

Cách nấu xôi vò thơm dẻo, đậm đà hương vị ngày Xuân-tháng Hai

Một lưu ý nhỏ khi bạn thực hiện thao tác này là đường rất dễ cháy và không đảm bảo an toàn. Vì vậy, trong quá trình đun chảy đường, bạn nhớ đun với lửa nhỏ và thỉnh thoảng khuấy đều nồi đường.

Bước 3: Cho muối + gừng vào nồi nước đường. Cho từ từ bột nếp đã rang vào nồi, dùng đũa khuấy đều. Không nên cho tất cả bột nếp vào nồi cùng một lúc, để tránh bột bị vón cục và không chín.

Khi đổ bột nếp vào, có thể không đổ hết 300 gam bột nếp mà chỉ cần cho đến khi hỗn hợp đặc, dẻo là được.

Bước 4: Đặt phần bột còn lại ra bàn, đổ phần bột đã ủ vào. Tiếp theo, bạn cho đậu phộng rang vào và nhào nhanh tay cho bột mịn. Bạn phải nhào ngay khi bột còn ấm để chè thơm ngon cũng như tiết kiệm sức nhào.

Bước 5: Sau khi nhào xong, bạn cho vào khuôn, đợi nguội rồi cắt thành từng miếng vừa ăn. Có thể rắc thêm một chút bột nếp rang lên bên ngoài để món ăn thêm phần hấp dẫn.

Cách nấu xôi ngọt, thơm, đậm đà ngày Xuân-Tháng Ba

Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có được món chè đậu xanh bùi bùi thơm ngon, mềm dai quyện với vị bùi bùi của đậu phộng để chiêu đãi cả nhà rồi.

Cách nấu xôi vò thơm dẻo, đậm đà hương vị ngày Xuân-Tháng Tư

Và một khi bạn đã có trong tay một công thức nấu ăn ngon, mỗi khi thèm, bạn có thể bắt tay vào làm và thưởng thức hương vị. Nó thực sự tốt phải không!

Cách nấu xôi ngọt, thơm, đậm đà ngày Xuân-Tháng Năm

Chúc các bạn thực hiện thành công với cách nấu chè lam hôm nay. Nếu gặp khó khăn gì trong quá trình thực hiện, đừng quên chia sẻ với wikicachlam nhé.

Bạn có thể quan tâm:

Điểm đánh giá post