Thực phẩm lành mạnh được đề xuất cho một lối sống lành mạnh

Chào đa số các bạn đến với Vuongchihung.com, những thông tin được tậu lọc, chia sẽ về kiến thức tài chính tín dụng. Thông tin khía cạnh về chủ đề Thực phẩm lành mạnh được đề xuất cho một lối sống lành mạnh

Này thực phẩm lành mạnh Vì là thực phẩm tốt cho sức khỏe nên được nhiều người săn lùng. Làm thế nào để chế biến một bữa ăn vừa đủ dinh dưỡng lại tốt cho sức khỏe? Hãy cùng Sapo đi tìm câu trả lời cho câu hỏi này nhé.

1. Nguyên tắc xây dựng thực đơn lành mạnh

Một chế độ ăn uống lành mạnh sẽ giúp bạn tăng cường sức khỏe và có được thân hình gọn gàng, săn chắc hơn mỗi ngày. Một chế độ ăn lành mạnh không quá khắt khe nhưng bạn cần kiên trì, đồng thời cần tuân thủ một số nguyên tắc sau thì mới đạt được hiệu quả như mong muốn.

– Ăn trong ngày: Thay vì ăn ba bữa lớn mỗi ngày: bữa sáng, bữa trưa và bữa tối, tốt hơn hết bạn nên chia thành nhiều bữa và chia thành nhiều bữa nhỏ trong mỗi bữa. Bằng cách này, cơ thể vẫn có thể nhận được đầy đủ dinh dưỡng, dạ dày sẽ nhỏ lại và khả năng thích ứng sẽ tốt.

– Tránh xa thực phẩm đóng hộp chế biến sẵn: Thực phẩm đóng hộp và chế biến sẵn như nước giải khát, đồ ăn nhẹ, đồ uống có ga và thực phẩm đóng hộp thường chứa chất bảo quản không tốt cho sức khỏe. Vì vậy, bạn nên hạn chế hoặc thậm chí loại bỏ những thực phẩm này. Thay vào đó, hãy ăn bánh ngũ cốc, trái cây mát, các loại hạt, bánh ăn kiêng.

– Chọn thực phẩm tự nhiên: Nên mua thực phẩm chuẩn organic, không chứa hương liệu, phẩm màu, đường hóa học,.. Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều nơi bán thực phẩm sạch, thực phẩm tốt cho sức khỏe,…

Uống đủ nước mỗi ngày: Bạn nên uống ít nhất 2 lít nước mỗi ngày. Không uống nước có gas, rượu bia, cà phê. Lượng nước tối thiểu hàng ngày của mỗi người là khác nhau và bạn nên uống theo nhu cầu của bản thân.

Nguyên tắc xây dựng thực đơn lành mạnh
Nguyên tắc xây dựng thực đơn ăn uống lành mạnh

2. Thực phẩm tốt cho sức khỏe

– rau xanh: Rau xanh là thực phẩm quan trọng cung cấp cho cơ thể lượng chất xơ dồi dào và các dưỡng chất thiết yếu như vitamin, khoáng chất, canxi, sắt và chất xơ. Ngoài việc cung cấp dinh dưỡng lành mạnh, ăn rau xanh mỗi ngày có thể giúp cải thiện thị lực, kiểm soát cân nặng, ngăn ngừa ung thư và ngăn ngừa bệnh tim mạch.

– Trái cây tươi: Trái cây tươi là thực phẩm giàu vitamin và ít calo nên bạn có thể kiểm soát được lượng calo nạp vào cơ thể. Điều cần lưu ý khi chọn trái cây tươi là chọn loại hữu cơ để giảm thiểu nguy cơ nhiễm độc tố, thuốc trừ sâu và hóa chất. Ngoài ra, các mặt nên được rửa sạch và ngâm nước muối khoảng 10 phút trước khi ăn để giảm thiểu nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe.

– Các loại hạt và ngũ cốc: Ngoài việc cung cấp thực phẩm, ăn ngũ cốc nguyên hạt còn có nhiều lợi ích, bao gồm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, bệnh tim mạch và huyết áp cao. Ngũ cốc nguyên hạt cung cấp nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như chất xơ, vitamin, khoáng chất, protein, hợp chất thực vật, v.v. Lượng các chất dinh dưỡng này phụ thuộc vào loại ngũ cốc. Các loại hạt và ngũ cốc là một phần của chế độ ăn uống lành mạnh.

thực phẩm tốt cho sức khỏe
Các loại hạt và hạt là một phần không thể thiếu trong chế độ ăn uống lành mạnh

– Các loại thịt, cá, hải sản: Thịt, cá, hải sản cung cấp chất đạm cho cơ thể. Đây là một trong 4 nhóm chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể và có nhiều chức năng quan trọng. Protein đóng vai trò quan trọng trong việc cung cấp năng lượng cho cơ thể vận động, đồng thời nó cũng đóng vai trò vận chuyển oxy đi khắp cơ thể thông qua máu. Ngoài ra, protein tạo ra các kháng thể để chống nhiễm trùng và bệnh tật, giữ cho tế bào khỏe mạnh, tái tạo tế bào mới, v.v. Lấy protein thông qua thực phẩm là một cách đơn giản và hiệu quả. Tuy nhiên, bạn cần lựa chọn kỹ các loại thực phẩm như thịt, cá, hải sản,… để tránh hàm lượng chất béo bão hòa và cholesterol trong thực phẩm quá cao sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe.

– Sữa và các sản phẩm từ sữa: Phô mai, sữa nguyên chất và sữa chua đều giàu protein, vitamin, khoáng chất và chất béo lành mạnh. Đây là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời, giàu canxi và protein, giúp xương chắc khỏe, giảm nguy cơ mắc nhiều bệnh tật.

xem thêm: Thế nào chế độ ăn uống khỏe mạnh?Một số điều nên và không nên khi ăn uống lành mạnh mà bạn nên biết

3. Thực phẩm bổ dưỡng tốt cho sức khỏe

Nhiều người nghĩ rằng họ chỉ ăn rau và một vài món ăn đơn giản khác khi tạo thực đơn ăn uống lành mạnh. Đây là một quan điểm hoàn toàn sai lầm và mọi người nên từ bỏ. Sapo sẽ gợi ý một số món ăn tốt cho sức khỏe giúp bạn làm phong phú thêm thực đơn của mình

3.1 Món ăn lành mạnh cho bữa sáng

Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày. Bạn tuyệt đối không được bỏ bữa sáng để giảm cân vì bỏ bữa sáng có thể gây ra rất nhiều tác hại. Một bữa sáng nhanh gọn và lành mạnh là rất quan trọng và cần thiết giúp cơ thể khỏe mạnh, cung cấp năng lượng cho ngày mới.

Một số thực phẩm tốt cho sức khỏe phù hợp cho bữa sáng, chẳng hạn như các loại hạt, sữa hạt, ngũ cốc và sa lát. Sapo gợi ý một số món ăn sáng lành mạnh cho lối sống lành mạnh như bánh mì lúa mạch đen trứng ốp la, rong biển cuộn rau và trứng, bơ sữa chua không đường, ngũ cốc sữa chua, yến mạch sữa chua, bánh mì trứng chiên bơ, salad cá ngừ,.. .

Bánh mì trứng đen:

– Nguyên liệu: 1 lát bánh mì đen, bơ, 1 quả trứng, dầu oliu, tiêu

– Chế tạo:

  • Bước 1: Đánh trứng trong dầu ô liu
  • Bước 2: Cắt lát hoặc nghiền quả bơ
  • Bước 3: Phết bơ và trứng lên bánh mì, thêm tiêu là xong
món ăn lành mạnh cho bữa sáng
Bánh mì nâu bơ trứng là món ăn lành mạnh dễ làm cho bữa sáng

bánh chuối bột yến mạch

– Chuẩn bị: 1 bát cháo yến mạch, 1 quả trứng gà, 1 quả chuối, 20ml sữa tươi không đường, 20ml nước lọc, mật ong

– Xử lý:

  • Bước 1: Chuối bóc vỏ, cắt miếng nhỏ.
  • Bước 2: Đập trứng ra bát, đánh đều.
  • Bước 3: Trộn đều trứng, sữa, nước và bột yến mạch.
  • Bước 4: Chiên trong chảo chống dính thành từng miếng vừa ăn.
  • Bước 5: Để bớt nóng, lật mặt bánh khi thấy có nhiều lỗ li ti trên bề mặt.
  • Bước 6: Để yên thêm 30-45 giây rồi tắt bếp, bày bánh ra đĩa.
  • Bước 7: Thêm một chút mật ong để tăng vị ngọt cho món ăn.

Sữa chua Hy Lạp, trái cây, granola:

– Thành phần: Sữa chua Hy Lạp, yến mạch, hạt chia, trái cây

– Chế tạo:

  • Bước 1: Đổ sữa chua vào các hũ nhỏ, mỗi hũ khoảng 100g sữa chua
  • Bước 2: Cho 3 thìa yến mạch vào mỗi hũ sữa chua
  • Bước 3: Cắt nhỏ trái cây rồi cho vào hũ sữa chua.
  • Bước 4: Thêm hạt chia vào khuấy đều.
  • Bước 5: Đậy nắp lọ và để tủ lạnh qua đêm.

Món này nên làm từ tối hôm trước, để tủ lạnh ăn sẽ ngon hơn.

món ăn lành mạnh cho bữa sáng
thực phẩm lành mạnh cho bữa sáng

3.2 Món ăn lành mạnh cho bữa trưa

Bữa trưa cũng là bữa ăn quan trọng, nhất là với người đi làm. Bạn cần cung cấp cho cơ thể đủ chất dinh dưỡng để khỏe mạnh và tỉnh táo trong nửa ngày tiếp theo.

Một số món ăn trưa tốt cho sức khỏe mà bạn có thể tham khảo và áp dụng vào chế độ ăn của mình như: Cháo yến mạch, miến xào ức gà bó xôi, cơm gạo lứt ức gà, mì gạo lứt các loại, ruốc xá xíu, salad ức gà,. ..

Cơm Lức Ức Gà

– Thành phần: gạo lứt, ức gà, xà lách, cà chua bi, dưa leo, dầu oliu

– Chế tạo:

  • Bước 1: Ướp ức gà với chút gia vị và dầu oliu.Nấu với gạo lứt trong khi đợi ức gà ngấm gia vị
  • Bước 2: Xào ức gà sau khi ướp
  • Bước 3: Cho cơm ra đĩa, xếp ức gà lên trên, rắc một ít mè đen lên bề mặt ức gà.
  • Bước 4: Thêm một số loại rau để món ăn thêm dinh dưỡng.
Món ăn lành mạnh cho bữa trưa
Cơm Lức Ức Gà – Món Ăn Trưa Bổ Dưỡng Tốt Cho Sức Khỏe

Bột yến mạch tôm và rau củ

– Chuẩn bị: yến mạch, tôm, cà rốt (hoặc các loại rau tùy thích), gia vị (muối, tiêu)

– Chế tạo:

  • Bước 1: Nguyên liệu sơ chế: Tôm bỏ đầu, lột da, rút ​​chỉ đen trên sống lưng, thái miếng nhỏ. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch và thái miếng nhỏ.
  • Bước 2: Luộc rau: Luộc cà rốt và thêm gia vị
  • Bước 3: Nấu cháo: Cho tôm và yến mạch vào nồi rau củ đang đun sôi, nêm nếm gia vị vừa ăn. Đun sôi và khuấy đều cho đến khi cháo chín và các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.
Bột yến mạch tôm và rau củ
Bột yến mạch tôm cho bữa trưa lành mạnh

3.3 Món ăn lành mạnh cho bữa tối

Khi ăn một chế độ ăn uống lành mạnh, hạn chế ăn tinh bột và thịt cho bữa tối. Thay vào đó, bạn có thể chọn những món ăn nhẹ nhàng hơn như salad, súp, rau luộc,..

Một số món ăn tốt cho sức khỏe mà Sapo gợi ý cho bạn là: hủ tiếu gạo lứt, đậu phụ lụa, trứng bác, nấm xào rau củ, salad cải xoăn đậu xanh, tôm chiên ớt chuông và cà chua…

Bún gạo lứt chiên

– Nguyên liệu: Rau củ (chọn loại tùy thích), dưa leo, cà chua bi, rong sụn, đậu hũ non, bột gạo lứt, hành khô, gia vị.

– Chế tạo:

  • Bước 1: Sơ chế nguyên liệu: rau cải, dưa leo, cà chua bi, chân gà rửa sạch, thái miếng vừa ăn.
  • Bước 2: Cuốn bún: cho nước vào nồi đun sôi rồi thả bún vào chần khoảng 5-8 phút cho bún mềm. Sau đó vớt mì ra tô nước lạnh cho nguội rồi vớt ra để ráo.
  • Bước 3: Cho một ít dầu oliu vào nồi, phi thơm một ít hành khô cho thơm. Sau đó cho nấm đông cô và các loại rau củ vào xào, nêm gia vị vừa ăn.
  • Bước 4: Cho bún gạo lứt đã nấu chín vào khuấy đều để bún chín.
  • Bước 5: Thêm hành lá và một ít hạt vừng rang là xong
món ăn lành mạnh cho bữa tối
Chọn Bún gạo lứt chiên cho bữa tối lành mạnh

Không nên ăn tối sau 8 giờ, ăn đêm rất tốt cho sức khỏe. Ăn sau 8 giờ tối sẽ gây khó tiêu và khó chịu cho dạ dày, bởi vì lúc này các cơ quan tiêu hóa dần đi vào trạng thái nghỉ ngơi, quá trình tiêu hóa diễn ra tương đối chậm.

xem thêm: Mô hình kinh doanh nhà hàng lành mạnh

Này thực phẩm lành mạnh Sapo chia sẻ món ăn tốt cho sức khỏe với nguyên liệu dễ tìm, cách chế biến đơn giản. Sau khi đọc bài viết này, bạn không còn phải lo lắng về việc ăn gì và uống gì nữa. Hi vọng bạn có thể có thêm những kiến ​​thức hữu ích để bảo vệ và nâng cao sức khỏe của bạn và gia đình.

Miễn Trừ Trách Nhiệm. Đây là Blog cá nhân chế tạo thông tin với tính tham khảo, ko chịu trách nhiệm pháp lý về những sai sót. Mình ko chịu trách nhiệm cho bất kỳ quyết định đầu tư nào của bạn đọc

Tổng hợp

Điểm đánh giá post